หากพูดถึงการเที่ยวฮอกไกโดแล้ว สิ่งที่จะขาดไปไม่ได้เลยคือการไป “ฟิน” อาหารทะเลสดๆ จากทะเลของฮอกไกโด ตลาดเช้าอะซาอิจิ ตลาดของสดและอาหารทะเลขนาดใหญที่สุดของเมืองฮาโกดาเตะแห่งนี้สามารถตอบโจทย์ข้อนี้ได้ดีทีเดียวค่ะ
ตลาดเช้าอะซาอิจิ (Asaichi) ตั้งอยู่ในเมืองฮาโกดาเตะ ซึ่งเป็นเมืองสำคัญแห่งหนึ่งในการเที่ยวฮอกไกโด ตัวเมืองติดทะเล และตลาดก็อยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ JR Hakodate นัก ที่นี่มีร้านค้ามากมายหลายสิบร้าน มีทั้งขายของสดให้ซื้อกลับบ้านไปทำเอง และขายอาหารทะเลแบบปิ้งย่างกันสดๆ ทั้งปู หอยเชลล์ และปลาหมึก ให้ทานกันได้ทันที นอกจากนี้ยังมีร้านซูชิและข้าวหน้าอาหารทะเลต่างๆ ทั้งปู ไข่ปลาแซลมอน ไข่หอยเม่น ฯลฯ ที่จัดว่าเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ให้ลองทานกัน
หากจะมาช้อปมาชิมที่นี่ ก็ขอแนะนำให้เลือกร้านอาหารในโซนด้านหน้าตลาดที่อยู่ตรงข้ามสถานี JR เพราะจะมีอาหารให้เลือกหลากหลายมากกว่าและราคาพิเศษ (เพราะเขาแข่งขันกันลดราคา) กว่าร้านที่อยู่ข้างในตลาดลึกๆ
ตลาดอะซาอิจิในมุมสูง
ปูฮอกไกโดตัวโตๆ สดๆ จากทะเลฮาโกดาเตะ
ข้าวหน้าทะเล เมนูยอดนิยม มีแทบทุกร้านในตลาดเลยค่ะ รับรองว่าสดจากทะเล ทำกันสดๆ ให้ทานเลยก็มี
ถ้าคุณชอบลองของแปลก (สำหรับบ้านเรา) แนะนำให้ ลอง ข้าวหน้าปลาหมึกสด (ไม่รู้จะสั่งยังไงก็ดูรูปในเมนูแล้วชี้เอาได้เลย) ที่นี่จะใช้ปลาหมึกเป็นๆ ทั้งตัว หั่นฉับให้ขาดเป็นสองท่อนแล้ววางโปะมาบนข้าว ปลาหมึกจะดิ้นกระดุบๆ (ไม่แนะนำ สำหรับคนขวัญอ่อนนะ) หรือถ้ารู้สึกว่าชิ้นใหญ่เกินไป ทานไม่ไหวก็ให้เค้าเอากลับไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาก่อนก็ได้ รสชาติใช้ได้เลย สดและกรอบมาก แต่จะรู้สึกแปลกนิดๆ ตรงที่เจ้าหนวดปลาหมึกพวกนี้ จะดูดลิ้นเราหนึบหนับอยู่ในปากด้วยหละ ^_^
ตลาดเช้าอะซาอิจิ (Asaichi)
[info-t]5:00 – ช่วงบ่ายของวัน
[info-f]ฟรี
[info-d]จากสถานี JR Hakodate เดินมา ทางขวา แล้วข้ามถนนตรงไปอีก 1 บล็อก
[info-g]41.772376, 140.725218
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : หนังสือ Hokkaido ฮอกไกโด เล่มเดียวเที่ยวได้ทั้งปี | ผู้เขียน : DPlus Guide Team
