โตเกียว ราเมน สตรีท (Tokyo Ramen Street )

แหล่งรวมร้านราเมนชื่อดังหลายร้านของญี่ปุ่นมาไว้ในที่เดียว ตั้งอยู่ภายใน First Avenue Tokyo Station เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น แหล่งช้อปปิ้งที่มี 3 ชั้น มีทั้งร้านค้า ร้านอาหาร แหล่งของฝาก ของที่ระลึก กว่า 120 ร้านค้า สำหรับนักชิมที่ชอบลิ้มลองอาหารอร่อยทานกันได้หนึ่งอาทิตย์ไม่ซ้ำรสชาติแน่นอน ทุกร้านที่นี่เค้าบอกว่าเป็นราเมนแชมเปี้ยนของญี่ปุ่นเลยทีเดียว มีอยู่ทั้งหมด 8 ร้าน รสชาติแต่ละร้านก็มีความโดดเด่นต่างกันออกไป

1. ร้าน Rokurinsha Tokyo (六厘舎) น้ำซุปที่เคี่ยวจากปลา เส้นราเมนหนานุ่ม เวลาทานมักจะแยกเส้นกับน้ำซุปคนละชาม

2. ร้าน Hirugao (ひるがお) ราเมนซุปเกลือที่นิตยสารนิวยอร์คไทม์เคยเขียนไว้ว่าอร่อยที่สุด

3. ร้าน Kani-senmon Keisuke Kita no Sho けいすけ) น้ำซุปรสชาติปู ที่เสิร์ฟมาในชามแปลกสวยงาม เป็นแผนที่ของเกาะฮอกไกโด

4. ร้าน Mutsumiya (らーめん　むつみ屋) มิโซะราเมน

5. ร้าน Tokyo Station Ikaruga (斑鳩) ราเมนซอสถั่วเหลือง

6. ร้าน Ramen Honda (麺処 ほん田) ราเมนซอสถั่วเหลือง

7.ร้าน Junk-Garage (ジャンクガレッジ) โซบะราเมน เส้นหนาที่มีเหนียวนุ่มและมีรสชาติน้ำซุปเข้มข้น

8. ร้าน Menya Shichisai Kitakata ramen (麺や 七彩／ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘) ราเมนซอสถั่วเหลืองและมิโซะ ที่พิถีพิถันทำเส้นเอง

โตเกียว ราเมน สตรีท (Tokyo Ramen Street) รวม 8 ร้านราเมนอร่อยของญี่ปุ่นไว้ในที่เดียว
[info-l]ชั้น B1 First Avenue Tokyo Station เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น
[info-t]11:00-22:30 น. (ครัวปิด 22:00 น.)
[info-d]สถานี Tokyo ฝั่ง Yaesu
[info-g]35.680830,139.767863

เรื่องและภาพ: Katto @Redlovetree
ข้อมูลจาก: หนังสือ Tokyo โตเกียวใครๆ ก็เที่ยวได้