เที่ยวญี่ปุ่นย่านไชน่าทาวน์ (Nagasaki Chinatown) หรือ นางาซากิชินจิไชน่าทาวน์ (Nagasaki Shinchi Chinatown) ตั้งอยู่ที่ย่านชินจิมาจิ (Shinchi-machi) เมืองนางาซากิ (Nagasaki) ภูมิภาคคิวชู (Kyushu) เป็น 1 ใน 3 แห่งของชุมชนชาวจีนขนาดใหญ่ที่ประเทศญี่ปุ่น (มีที่ Yokohama, Kobe และ Nagasaki) ที่นี่เป็นแหล่งชุมชนชาวจีนที่อพยพมาตั้งรกราก เข้ามาค้าขายในประเทศญี่ปุ่น ตึกรามบ้านเรือนส่วนใหญ่จะเปิดเป็นร้านค้า ร้านอาหารจีน สิ่งก่อสร้างต่างๆ ในชุนชน เช่น ศาลเจ้า วัด ซุ้มประตู ล้วนถูกสร้างตามแบบสถาปัตยกรรมจีน
หากไปเที่ยวญี่ปุ่นเมืองนางาซากิ (Nagasaki) แล้วใครอยากจะเดินเที่ยวเล่น ชมบรรยากาศแบบจีนแท้ก็มาย่านนี้ได้เลย ถ้ามีโอกาสอย่าลืมลองชิมอาหารประจำถิ่น โดยเฉพาะเมนูเส้นบะหมี่สูตรผสมผสานระหว่างจีนและญี่ปุ่น ต้นตำรับแบบฉบับเมืองนางาซากิ เช่น ซาระอุด้ง (Sara udon) บะหมี่ทอดกรอบราดหน้าด้วยผัดผักกับเนื้อปู หมู กุ้ง ปลาหมึก คล้ายหมี่กรอบราดหน้า และจัมปง (Champo) ที่มีส่วนผสมของผักนานาชนิดที่นำไปผัดก่อน แล้วค่อยนำมาต้มผสมกับเส้นบะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม และซาลาเปาร้อนๆ ไส้หมูตุ๋นคล้ายพะโล้ (Kakuni-man)
เที่ยวญี่ปุ่นย่านไชน่าทาวน์ ที่นางาซากิ (Nagasaki)
[info-c]ทุกวัน
[info-t]ร้านอาหารส่วนใหญ่จะเปิด2 ช่วงคือเวลาประมาณ 11:00-15:00 น. และ 17:00-21:00 น
[info-f]ฟรี
[info-d]รถรางสาย 1 หรือ 5 ลงป้าย Tsuki-mach
[info-g]32.742055, 129.875792
ข้อมูลจาก : หนังสือ Kyushu เที่ยวญี่ปุ่น ฉบับตะลุยคิวชู | เรื่องและภาพ : DPlus Guide Team
