หากใครกำลังเดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่น ณ เกาะฮอกไกโด (Hokkaido) ในเมืองซัปโปโร (Sapporo) และกำลังมองหาร้านอร่อยเพื่อลิ้มลองอาหารทะเลสดๆ คงจะต้องมี ตลาดปลานิโจ (Nijo Fish Market) ตลาดซึ่งเป็นแหล่งรวมของทะเลสดใหม่ในซัปโปโรอยู่ในลิสต์สถานที่ท่องเที่ยวแน่นอน!
มาคราวนี้ พวกเรา DPlus Guide ขอแนะนำสองร้านอร่อยซึ่งอยู่ในตลาดปลานิโจแห่งนี้ให้เพื่อนๆ ไปตามรอยชิมกัน นั่นคือร้าน “Nijo Market OHISO” และ “Takemoto Shoten” สองร้านนี้อยู่ในเครือเดียวกัน มีเมนูอาหารทะเลพร้อมเสิร์ฟให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองอย่างจุใจ
เริ่มที่ร้าน Nijo Market OHISO ร้านอาหารทะเลที่คุณสามารถเลือกทานกันได้แบบสดๆ หวานอร่อย และมีเมนูให้เลือกรับประทานอย่างหลากหลาย ลูกค้าที่เคยมาทานไม่ว่าจะเป็นลูกค้าท้องถิ่นหรือชาวต่างชาติต่างติดใจต้องกลับมาทานใหม่ และแน่นอนว่าขาชิมชาวไทยก็ต่างติดใจรสชาติแวะเวียนเข้ามากันอย่างไม่ขาดสาย ด้วยเมนูเด็ดอย่างปลาแซลมอนสดๆ ชิ้นโต ชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น ปูทาระบะสดอร่อย ปลาฮอกเกะย่างเนื้อหวาน และปลาชนิดอื่นๆ ให้เลือกมากมาย นั่งทานอาหารสดอร่อยแกล้มกับเหล้าญี่ปุ่นเข้ากันอย่าบอกใครเชียว
ขอยั่วน้ำลายกันหน่อย เริ่มจาก…
นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
Nijo Market OHISO
[info-t “”] วันธรรมดา 07:00 – 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.), วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิด 07:00 – 17:00 น. ร้านหยุดทุกวันพุธที่ 1 และ 3 ของเดือน
[info-d “”] รถไฟใต้ดินสายใดก็ได้ลงสถานี Odori หรือสถานี Susukino ทางออก 1 แล้วเลี้ยวซ้ายเดินตรงไปอีก 2 บล็อก จะอยู่ซ้ายมือหัวมุมตลาดปลานิโจ (เบอร์โทรศัพท์ 011-219-5252)
[info-w “”] http://ohiso.net
[info-g “”] 43.05846, 141.35816
ความอร่อยยังไม่จบเพียงนี้! เราจะพาคุณลิ้มลองความอร่อยของราเมงสุดพิเศษกันที่ร้าน Takemoto Shoten Sapporo Ohiso MAGURO Center หรือ “ทาเคะโมะโตะโชเต็น” ที่อยู่ในตลาดนิโจเช่นกัน
ร้านราเมง “ทาเคะโมะโตะโชเต็น” อยู่ด้านในของตลาดนิโจ จุดเด่นของร้านอยู่ที่น้ำซุป 2 สูตรที่อร่อยไม่เหมือนใคร “Uni Tsukemen” หรือ ราเมงน้ำซุปหอยเม่น ที่ทำมาจากไข่หอยเม่นแล้วยังท็อปปิ้งด้วยไข่หอยเม่น และ “Maguro Tsukemen” ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูและปลามากุโร่รสชาติเข้มข้น ขาชิมราเมงรสเด็ดห้ามพลาดเด็ดขาด!!
Takemoto Shoten Sapporo Ohiso MAGURO Center
[info-t “”] 11:00 – 15:00 น. และ 17:00 – 21:00 น. (หยุดวันพุธ)
[info-d “”] เช่นเดียวกับทางมา Nijo Market OHISO แต่อยู่ด้านในตลาด
